Физалис, выращивание сурка
Физалисили перуанский сурк — это растение, которое дает красивые, вкусные плоды.
Основные факты о физалисе
Название– Физалис алкекенги
Семейство– Пасленовыеили пасленовые
Тип– многолетник
Высота– от 20 до 32 дюймов (50-80 см)
Экспозиция– полное солнце, частичное
Почва:хорошо дренированная — Цветение:поздняя весна – Сбор урожая:конец лета → середина осени
Ухаживать за физалисомнесложно, а лечебные свойства его ягод известны во всем мире.
Посадка и посев физалиса
Физалис сажают безразлично осеньюили весной.
- Если ваш регион известен холодной зимой, лучше всего сажать весной.
- Физалис любит расти на полном солнце, но не слишком теплом.
Вы можете найти физалис, посаженный на кустарниках или цветочных клумбах, в горшках, а также на огороде.
Как посеять физалис
Если вы хотите посеять, мы предлагаем закрытый посевв самом начале весны.
- Чтобы вызвать появление всходов,поддерживайте семенное ложе или лоток для семян при температуре около 18 °C (65 °F).
- Прорастание происходит очень медленно и может длиться несколько недель.
- Перенесите на грядку для выращивания через 6-8 недель, после того как исчезнет любой риск замерзания.
Физалис в контейнерах
Физалис можно выращивать в горшке или садовом ящике, например, на террасе или балконе. Однако для получения обильного урожая вам придется часто вносить удобрения, особенно по истечении первого года.
Сажайте в хорошо дренируемую почвенную смесь, но также убедитесь, что в почве есть способы удерживать воду. Например, добавьте гидротон или гидрогели в горшечную смесь.- Не оставляйте горшок в стоячей воде.
- Защитите горшок от глубокого замерзания зимой, утеплив его после того, как листья и стебли отмерли.
Размножение физалиса
Можно разделить куст весной или одновременно посеять семена (см. Посев физалиса выше).
Черенки физалиса тоже хорошо укореняются.
Уход за физалисом
После правильного укоренения физалис не требует особого ухода.
Предпочтительно поливать только в случае сильной жары или длительных засушливых периодов.
Внесение удобрений для томатов в тех дозах, которые указаны на этикетке упаковки’ улучшит рост вашего физалиса.
- Если в изобилии растут сорняки, такие как крапива или хвощ полевой: вырвите их и приготовьте из них ферментированный отвар с удобрениями!
В конце вегетационного периода вы можете ускорить созревание плодов. Просто отщипните головку от стеблей, чтобы весь сок сосредоточился на плодах.
Насекомые и болезни, поражающие физалис
Хотя он не часто подвергается нападению паразитов и болезней, иногда на физалисе могут проявляться признаки:
- Тля– листья теряют свой первоначальный цвет и сворачиваются в трубочку
- Белокрылки– крошечные белые насекомые на листьях
- Ржавчина– коричневые или коричневато-коричневые волдыри на нижней стороне листьев и желтые пятна на верхней стороне
Физалистакже служит хозяином для септориоза,хотя само растение от него не страдает. Затем он может перейти на помидоры, картофель и баклажаны и заразить их.
Сбор урожаяфизалиса
Физалис можно собирать уже в июле для ранних сортов в самых теплых регионах. Для более поздних сортов ожидайте сбора урожая с сентября по октябрь.
В регионах с не столь благоприятным климатом сбор урожая действительно может продолжаться до октября и даже ноября. Растения физалиса начинают отмирать с первыми заморозками.
- Не ждите первых заморозков, потому что вы можете потерять все, что осталось от урожая.
- Подождите, пока плоды полностью созреют, прежде чем есть их. В противном случае они оставят во рту пастообразный кисловатый привкус.
Независимо от сорта с красной, оранжево-желтой или зеленой кожурой, вы можете быть уверены, что они созреют, когда кожура станет фиолетовой, а затем коричневой. Она начнет раскрываться, когда плоды будут готовы к сбору.
Основные сорта физалиса
Перуанский кокерет или перуанский физалис
- Кожура –ягода размером с золотистую вишнюзащищена сухой чашечкой.
- Продуктивность– Сбор урожая начинается в августе, вплоть до первых заморозков.
Физалис со вкусом сливы
- Шелуха– выглядит точь-в-точь как перуанский кокерет, за исключением того, что размер ягоды меньше.
- Урожайность– Это самый раннийсорт физалиса, его можно собирать в конце июля.
Мексиканский физалис или Томатилло
- Оболочка– чашечка, которая защищает плоды, нежно-фиолетового цвета с зелеными прожилками.
- Урожайность– Этот очень популярный мексиканскийфрукт процветает под теплым солнцем. Сбор урожая начинается в августе.
Источник: Interfel
Узнайте больше о физалисе
Очень простое в выращивании растение, физалис приносит съедобные плоды, которые в конце лета становятся необычайно вкусными.
Совет Лори:откиньте фонарь и опустите ягоду в миску с растопленным шоколадом… Дайте ей немного остыть и откусите! Вкусно!
Название происходит от греческого корня слова physalis, что означает мочевой пузырь. Это связано с чашечкой, которая выглядит как этот орган.
Физалис имеет множество названий в зависимости от региона и сорта. Вы услышите о нем как о зимней вишне, капском крыжовнике, перуанском кокере и даже романтическое название amour-en-cage(“любовь в клетке”). Наиболее распространенные названия — земляной орех, китайский фонарьи японский фонарь(по-японски — ходзуки).
Лечебная ценность физалиса
Физалис содержит большое количество витаминов А, В и особенно С.В полном созревании он также является богатым источником бета-каротина.
Польза физалисадля здоровья включает лечение инфекций мочевыводящих путей и ревматизма.
Иногда, когда физалиспродается без оболочки, его путают с помидорами черри.
Полезные советы о физалисе
Удобрение поможет, если у вас бедная почва и вы хотите увеличить урожай.